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"Manger cinq fruits et légumes par jour ? Yes we can", ont entonné jeudi des élèves de l’école René-Descartes d’Asnières (Hauts-de-Seine), en pointe sur la prévention de l’obésité infantile, suscitant l’admiration de la secrétaire américaine à la Santé Kathleen Sebelius.
Dans cette école de 500 élèves, classée en zone urbaine sensible, les élèves se rassasient au "self qui fait grandir" où ils trouvent du pain bio et bientôt des carottes d’un agriculteur de la région, (...)